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东莞金稳轩金牌鲍鱼鸡FB图片集

622东莞金稳轩金牌鲍鱼鸡FB图片集
感谢
广州标致/雪铁龙车友会妙妙,炸两等的热心组织,感谢东莞车友168的热情款待,美食无得弹的美味!

金牌鲍鱼鸡
鲍鱼是深海贝类生物,自古被视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味鲜美,非其他海味所能比拟。鲍鱼本身营养价值极高,鲍鱼肉含有丰富的球蛋白及较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素,具有滋阴补虚、润肺清热、益精明目的功能。中医认为鲍鱼肉味咸性温,是补而不燥的海产,无副作用,多吃无妨。鲍鱼还是餐桌上的抗癌食品,其肉中含有“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质,是目前已知增强人体免疫力效果最显著的水产品;而且鲍鱼属低胆固醇的食品,不易造成人体胆固醇的上升,维生素E含量丰富,是预防心血管疾病的健康食品。
    本道特色菜中所采用凤凰鸡,皮脆肉滑,堪称凤中之凰!其鸡肉营养价值高,含有丰富的蛋白质,脂肪含量较低,此外鸡肉中富有人体全部必须的氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,故此一直作为人类优质蛋白质来源。
另外,鸡肉也是磷、铁、铜、锌的良好来源,并且富含维生素B12、B6、A、D、K等成分,有较多的不饱和脂肪酸油酸和亚麻酸,能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。鸡胸脯内中含有较多的B族维生素,具有恢复疲劳,保护皮肤的作用。大脑内中含有较多的铁质,可改善缺铁性贫血。翅膀内中含有丰富的骨胶原蛋白质,具有强化血管肌肉,肌腱的功能。
此两道极富营养之佳肴经典搭配,经高厨巧手精心烹制,味道非比寻常,吃后令人回味无穷!小贴士:鲍汁送饭味道绝佳!


滋补药膳乳鸽:
其烹调制作方法是采用名贵中草药材,加以中山石岐乳鸽,所有的鸽子均选用30天左右大的乳鸽,而且还需要过磅,选择身段均匀的乳鸽,煲制而成。鸽肉嫩滑鲜香,鸽肉的味道完全没有被药材味所掩盖,此道菜是中山特色名菜,
此道菜的食法是:先喝汤再吃肉。试一口汤,入口即时感觉到汤香味浓,滑鲜可口。再来一块鸽肉,肉质香滑且不油腻,而且还吸收了汤底的鲜味与精华,非常美味可口。

金稳轩地址:常平公安局后面(即治安大楼与人民法庭侧)
在常平时尚电器城路口直入,往公安局方向走三百米,
第一个红绿灯路口转左,行100米左转即见!
订座电话:0769--83980486

摄影萝卜

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东莞金稳轩金牌鲍鱼鸡FB:出发帖广告

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东莞金稳轩金牌鲍鱼鸡FB:妙妙同学


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东莞金稳轩金牌鲍鱼鸡FB:半路车队留影


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东莞金稳轩金牌鲍鱼鸡FB:中午到达


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东莞金稳轩金牌鲍鱼鸡FB:有朋自远方来,不亦乐乎。


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东莞金稳轩金牌鲍鱼鸡FB:招牌菜


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东莞金稳轩金牌鲍鱼鸡FB:招牌菜


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东莞金稳轩金牌鲍鱼鸡FB:细心的主人在当眼位置送上欢迎词


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东莞金稳轩金牌鲍鱼鸡FB:药膳乳鸽汤


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东莞金稳轩金牌鲍鱼鸡FB:药膳乳鸽汤用料十足,中药味与鲜肉味配搭相当匹配,美味无比。


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东莞金稳轩金牌鲍鱼鸡FB:金牌鲍鱼鸡,鲜鲍与凤凰鸡之美味没亲自品尝过的人是无法体会其鲜美和“有嚼头”的口感,还有绵稠的鲍鱼鸡汤汁用来捞饭简直一绝!两个招牌菜已经让大家撑得饱饱了。


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东莞金稳轩金牌鲍鱼鸡FB


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东莞金稳轩金牌鲍鱼鸡FB:金稳轩主人家帅哥168


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东莞金稳轩金牌鲍鱼鸡FB


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东莞金稳轩金牌鲍鱼鸡FB:东莞与广州车友大聚餐

Posted @ 2008/6/22 21:47:14  阅读( 12882)  评论( 21)  
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